一、金融领域
金融领域的人们每天面对电脑与数字,导致过度用脑与用眼,因此长期使用电脑的从业者常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。为了降低这一领域人群患职业病的风险,应更加注重膳食合理搭配。
多吃含维生素高的食物。它具有调节神经等作用。据统计,我们每天摄入体内的维生素中,70%的维生素来自蔬菜。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等。
多吃些含磷脂高的食物,这些食品是大脑的“能源”之一。如蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都含有较高的磷脂。
多吃健眼的食物。保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾,健眼的食物有各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。
蛋白质是人体细胞的“灵魂”。应多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、动物内脏、鱼及豆制品,电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。
二、写字楼领域
在此领域已经有十余年的经营经验,专门为不同的白领群体提供了自助餐、零点餐、高职餐,调换口味的南北小吃,异国特色的风味餐,以“饮食”的力量回馈给在这个领域做着贡献的人们。
一顿工作餐的品质,可影响到一个就餐者的身体健康和工作效率。
工作餐要注意搭配,可以多吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。这类食物能使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。另外还可以多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物。为此,我们利用多年的服务经验和丰富的餐品资源,打造出了更具针对性的白领团膳方案。
三、敬老院领域
老年人设施机构,不仅考虑到口味及营养方面,而且致力于营造让人感觉到“像在家一样”温暖气氛的饮食,提供专业的老年团体膳食服务。为能够给老人们提供专业的饮食服务及无微不至的关怀而感到非常高兴。
健康长寿受到多种因素联合作用的影响,饮食与营养就是其中重要的因素之一。人们从60岁开始步入老年阶段,这一阶段有其独特的生理代谢特点。
如基础代谢率下降,三宜三忌是符合老年人营养餐的主线,饮食宜清淡;宜食富含蛋白质的食物;宜食富含维生素的食物。忌食辛辣类食物;忌食过于油腻的食物;忌酒、厚味类食物。
老年人的用餐环境不同于其他社会单位,必须由接受过专业培训的营养师进行细致体贴的对应,根据不同的季节与节假日准备特殊的食品。
四、政府机关领域
走入政府机关领域,意味着社会对公司的监管力度更加严格,对食品安全的控制更加有保障。为了满足顾客“通过每天的饮食来缔造健康”的需求,建立无水厨房、加强培训力度、设立督导巡检机制等一系列措施提升公司专业水平。
根据工作领域不同,餐饮服务模式也有所相应区别,在政府机关、国企、事业单位内,接待餐、领导餐较为多见。为此我们专门成立了宴会服务组。
聘请酒店行业的资深人士,以提供不低于四星级标准的餐品和服务。
相关服务:冷餐会、茶话会、高助餐、宴会餐等。
我们追求天然的饮食、致力于“安全、美味、营养、健康”,用专业性及集团化的综合实力,提供最优质的服务。
五、工业领域
我们所有的快餐菜品全部实现标准化烹饪制作,这是首次在快餐菜品中实现并全面推广的全新方案。从安全严格的食材采购;到精细化切配流程;再加上合理的营养搭配,从而让快餐的品质从我们这里发生了根本上的提升。
相对于其他领域的群体,蓝领们更希望得到“价位低廉同时能够兼顾品质的饮食服务”,经过技术部门的不断努力,我们已经制定了应用于工业领域的多种标准菜品结构,让长期工作在机器设备、特殊原材料环境下的蓝领们食用到更健康的餐品,让餐品质量与价格平衡的需求得以实现。科学合理的营养搭配使得工业领域团膳供应更加方便、快捷!
低餐标,高品质一直是工业领域头疼的问题,面对这样的蓝领消费群体,专业的团队为您呈现全新的服务方案。
六、美食广场领域
美食广场现已成为众多大型商业项目中必备的配套设施之一,由于美食广场中食品种类丰富、用餐形式随意且气氛热烈,不仅可以满足众多时尚男女、公司白领用餐的需求,更避免了餐饮行业“众口难调”的尴尬。
美食广场从表面上看来十分简单,不同的位置经营售卖着不同特色的食品,消费者根据自己的喜好挑选后自己将食品拿到用餐区食用。其实,开办一家美食广场是十分复杂而繁琐的工作,口感独特的风味饮食、庞大的人力资源、标准的专业化管理,唯有达到以上条件的专业公司才能让美食广场真的满足广大客户的需求。
荟集异域风情美食(日餐、西餐、韩餐、东南亚风味)、南北地方风味美食(诸如面条系列、盖饭系列、馅饼系列、火锅系列及北京、成都、广州等知名小吃),让每位用餐者都可以享用到最心怡的餐品。