体重管理是一种全身心的系统工程，强调的是一种健康的生活方式。通过均衡饮食、合理运动、改变生活习惯、平衡心理，实现达到健康合理的体重。这不仅有助于个人身心的健康发展，同时对事业、家庭也都有很大的益处。

膳食不均衡，超重肥胖问题凸显

根据最新发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》（简称《报告(2015年)》）显示，在2002年至2012年的10年间，18岁及以上成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，比2002年上升7.3和4.8个百分点。且慢性病呈年轻化趋势：18岁及以上成人中约每4人中就有一人患高血压，每10人中有一人患糖尿病，超重肥胖问题凸显，高血压、癌症发病率10年来明显上升。

果蔬摄入目标：每天半斤水果一斤菜

国家卫计委疾病预防控制局慢病处吴良有表示：10年来，居民膳食营养状况总体改善，但也存在谷类、蔬菜类方面相对欠缺，脂肪摄入量明显增加的情况，其中平均膳食脂肪供能比超过30%。不均衡的膳食结构会增加超重、肥胖以及慢性疾病的风险。

要做到：天天有水果，顿顿有蔬菜

“水果和蔬菜各有不同，不能互相替代，应当尽可能多地摄取不同颜色的果蔬，做到天天有水果，顿顿有蔬菜。”徐维盛指出，果蔬中富含人体必需的营养素，尤其是维生素C和膳食纤维，更是维护人体健康，预防慢病的重要营养素。而且有研究表明，摄入足量果蔬，能大幅降低慢性病的死亡风险。